Mese: ottobre 2016

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Halloween

Scheletro-Biscotti di Halloween

La notte di Halloween è ormai alle porte. La festa, che si celebra la notte del 31 ottobre, ha origine celtiche ma è negli Stati Uniti che ha acquisito quel carattere “macabro” e commerciale che tutt’oggi la contraddistingue. In Italia, un’usanza molto simile era in uso fin dagli albori del cristianesimo. Tradizione vuole che i…
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Mele Caramellate

Mele Caramellate

Le mele caramellate, dette anche mele stregate, sono uno snack americano tipico della festa di Halloween. L’inventore di questa curiosa ricetta fu William W. Colb, un produttore di caramelle che, sperimentando nuove ricette, ebbe la brillante (e strana) idea di provare ad intingere una mela in un composto zuccherino! Semplici da preparare e molto gustose!…
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Halloween

Cupcakes alla zucca e Sciroppo d’Acero

Cosa c’è di più classico delle zucche intagliate ad Halloween? Le zucche intagliate sono un must in questa “mostruosa“ festività, ma che fare con la polpa in eccesso? Di certo non si butta! Abbiamo pensato di proporvi una ricetta per non sprecare niente e fare degli ottimi dolcetti da offrire ai bambini più coraggiosi! Iniziamo!…
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Maple joe sciroppo acero

Pancakes allo Sciroppo d’Acero Maple Joe

I pancakes sono delle frittelle tradizionali dell’America del Nord, una sorta di mini-crepes, ma un po’ più spesse e spugnose che vengono preparate per la prima colazione o per il brunch, ma sono ottime anche per la merenda! Ingredienti Farina 125 g Burro 25 g Sale (punta di un cucchiaino) 2 Uova Latte 200 ml…
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