Sempre alla ricerca della miglior qualità dal 1920

Miele

 Con Luna di Miele, vogliamo offrirvi e farvi scoprire la miglior qualità di miele di ogni tipo riconosciuto dai suoi amanti: Acacia, Fiori, Pappa Reale, Propoli, Ginseng …

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Agave

Lo Sciroppo d’Agave Sunny Via è un ottimo sostitutivo dello zucchero grazie al suo alto potere dolcificante e basso indice glicemico. Inoltre non altera il sapore degli alimenti.

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Acero

Ambrato e dal colore caldo, lo Sciroppo d’Acero Maple Joe seduce adulti e bambini. Il suo leggero sapore di caramello permette di accompagnarsi ad una varietà di dolci.

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Terra e Oro

Ecco quello che facciamo e perchè ci piace farlo

Terra e Oro è la filiale italiana dell’azienda Famille Michaud Apiculteurs: una società familiare dove quattro generazioni si sono trasmesse un grande amore per i prodotti genuini e naturali. L’obiettivo di Famille Michaud è la produzione, il confezionamento e la commercializzazione di Miele e di altri dolcificanti come lo Sciroppo d’Acero e lo Sciroppo d’Agave. I nostri prodotti sono commercializzati in tutta Italia e sono riconosciuti poichè garantiti, controllati e certificati 100% puri e naturali.

Il Miele

 

Il Miele Luna di Miele ha come obiettivo quello di offrire e di far scoprire la migliore qualità di miele di ogni tipo (Acacia, Fiori, Pappa Reale, Propoli, Ginseng…) riconosciuto dagli amanti del miele. Il nostro marchio è considerato innovativo grazie alla sua praticità, ottimo grazie alla sua composizione ricca di elementi nutritivi ed elegante grazie alle sue semplici confezioni comode per te e per tutta la famiglia.

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Sciroppo d’Acero Maple Joe

Proveniente dalle foreste del Canada, lo Sciroppo d’Acero Maple Joe è puro al 100% ed è una delle delizie della natura che nasce dalla linfa dell’acero, emblema nazionale del Canada. Lo Sciroppo d’Acero dolcifica in modo naturale i vostri pancakes, yogurt e torte. Per i più golosi la soluzione migliore è sicuramente lo Sciroppo al Mirtillo Rosso: fruttato, di tendenza e ottimo grazie al suo gusto originale ed inimitabile.

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Sciroppo d’Agave Sunny Via

Dalla selezione del migliore agave del Messico, abbiamo creato lo Sciroppo d’Agave Sunny Via, un dolcificante 100% naturale da utilizzare per il rispetto del proprio equilibrio quotidiano. La consistenza fluida e dorata e il sapore delicato e soave lo hanno reso il partner ideale per i piatti gourmet. Inoltre, il suo tappo salvagoccia facilita il dosaggio ed il suo contenitore flessibile e leggero assicura un’eccellente conservazione.

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26

ricercatori

120.000

confezioni analizzate all’anno

40.000

produzioni di miele ogni ora

Cosa facciamo e come lo facciamo

I segreti del nostro successo

Bernard Michaud, appassionato dalla Grande Distribuzione, lancia nel 1959 “Luna di Miele”, il primo marchio destinato alla produzione di miele.

Luna di Miele ha come obiettivo quello di offrire dei prodotti unici per la loro semplicità e pratici per il loro semplice utilizzo. Grazie a tutti questi plus, oggi, la famiglia Michaud è il leader del mercato francese con i suoi marchi Lune de Miel e Miel l’Apiculteur.

I prodotti dell’azienda Famille Michaud sono distribuiti in più di 80 Paesi e in tutti i punti vendita presenti in Francia, grazie all’operato di 10 addetti al settore commerciale in Francia e altri 10 singoli manager che si occupano dell’esportazione e che si dividono in diverse reti di distribuzione.

Il miele

Da migliaia di anni, il miele è sempre prodotto grazie alla collaborazione nata da una vera alchimia tra le api e dal nettare dei fiori. Si tratta di un prodotto naturale ma nel contempo complesso in quanto la sua composizione dipende da molti fattori, ad esempio dai fiori raccolti, dalla zona geografica e dalla natura del sole. Tutti questi elementi incidono quotidianamente sulla raccolta dei nostri mieli che arrivano poi direttamente sulle tavole dei consumatori.

Controlli di qualità

Il nostro team di ricercatori è nato per garantire l’assenza da ogni rischio per voi consumatori. Tutti i nostri mieli e prodotti dell’alveare sono pronti per essere commercializzati solo dopo attente analisi chimiche e dopo la degustazione che garantiscono la conformità del prodotto stesso.

…e dove lo troviamo

Famille Michaud è sempre alla ricerca di diverse tipologie di miele, per questo ci affidiamo a 1700 diversi apicoltori in tutta la Francia. Tuttavia, alcuni mieli non vengono prodotti in Francia poichè la quantità non sarebbe sufficiente, perciò vengono importati direttamente dai Paesi dove sono prodotti. Nonostante ciò, ogni lotto e ogni produzione di miele passa dai nostri Controlli di Qualità, necessari affinchè il consumatore possa reperire un prodotto genuino e… buono!

I nostri valori

Cerchiamo sempre di garantire ai nostri consumatori la purezza dei prodotti, a partire dal loro luogo d’origine fino ad arrivare alla loro trasformazione. Cerchiamo di proteggere le api e il loro ambiente, che è anche il vostro! Per questo, ci siamo impegnati in ogni nostra azione a rispettare le api e il loro miele.

Hai delle domande?
Sei curioso e vuoi saperne di più?

Leggi le più frequenti domande sul miele e le nostre risposte.

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Le ultime ricette

Ecco i nostri suggerimenti per usare al meglio i nostri prodotti: sfiziose ricette selezionate per esaltare la qualità e la bontà del Miele Luna di Miele, del nostro Sciroppo d’Agave e Sciroppo d’Acero.

Zuppa con Miele di Acacia

Zuppa con Miele di Acacia

Ingredienti per 4 persone: 25g di burro 15ml di olio di girasole 1 cipolla tritata 1 porro a fette 450g di carote pelate e tagliate 3 cucchiaini di Miele di[…]

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Biscotti per Halloween allo Sciroppo d'Acero

Biscotti per Halloween allo Sciroppo d’Acero

Oggi vi proponiamo una ricetta semplice per preparare dei biscotti per Halloween creativi e originali. Questa ricetta farà impazzire i bambini ma anche i più grandi. L’ingrediente principale? Ovviamente lo Sciroppo d’Acero. […]

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Filetti di Salmone al Miele di Fiori

Filetti di Salmone al Miele di Fiori

Ingredienti: 4 filetti di salmone con la pelle 500g carote con foglie e gambi 80g di Miele di Fiori 1 limone 200g di burro ¼ litro vino bianco corposo Noce[…]

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