Cosa c’è di più classico delle zucche intagliate ad Halloween? Le zucche intagliate sono un must in questa “mostruosa“ festività, ma che fare con la polpa in eccesso? Di certo non si butta! Abbiamo pensato di proporvi una ricetta per non sprecare niente e fare degli ottimi dolcetti da offrire ai bambini più coraggiosi! Iniziamo!…
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I pancakes sono delle frittelle tradizionali dell’America del Nord, una sorta di mini-crepes, ma un po’ più spesse e spugnose che vengono preparate per la prima colazione o per il brunch, ma sono ottime anche per la merenda! Ingredienti Farina 125 g Burro 25 g Sale (punta di un cucchiaino) 2 Uova Latte 200 ml…
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Un’idea semplice e golosa per una piccola pausa a metà mattinata? Le cose, si sa, se fatte con le proprie mani hanno sempre un altro sapore. Allora ecco una ricetta facile e veloce per fare le berrette ai cereali in casa: bastano dei cereali, della frutta secca, dello Sciroppo d’Acero e un po’ zucchero integrale!…
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Possiamo cominciare con la nostra ricetta: Ingredienti per la frolla: 300 g Farina Integrale 50 g Fecola di Patate 100 g Zucchero di Canna 1 Cucchiaino di Lievito 1 Limone 2 Uova 80 ml Olio di Semi di Mais Ingredienti farcitura: 300 g Ricotta 100 g Farina di Cocco 1 Uovo 75 ml Sciroppo…
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La pecan pie o torta di noci pecan è una crostata tipica degli Stati Uniti, fatta da una base di pasta brisee e ripiena di una glassa composta da sciroppo di mais e bourbon e, ovviamente, noci pecan. Solitamente viene servita accompagnandola con una pallina di gelato o con della panna fresca. Tra le varie ricette di pecan pie trovate…
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Ecco che arriviamo in soccorso con una bellissima e fresca idea per un fine pasto che neanche a Formentera! Cominciamo: Ingredienti 300 grammi yogurt bianco 250 grammi ricotta 50 grammi zucchero a velo 2 cucchiai di Miele di Fiori 2 manghi maturi 3 cm di radice di zenzero succo di limone foglie di menta…
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Il Pan d’épices è un dolce originario della città di Gertwiller in Alsazia, principalmente natalizio se vogliamo, ma noi abbattiamo le frontiere dello star legato alle festività e possiamo mangiarlo tutto l’anno. E’ a base di una miscela di spezie fra cui la cannella, noce moscata, chiodi di garofano, semi di anice e scorza d’arancia.…
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Ormai, come saprete, comincia ad essere passato un po’ di tempo da quando abbiamo iniziato il nostro viaggio nel mondo dello Sciroppo d’Acero. Durante il percorso, come in qualsiasi cammino che si rispetti, qualche volta abbiamo vinto e qualche volta abbiamo imparato. Soprattutto abbiamo avuto la fortuna di incontrare e conoscere molte persone. Perché prima di…
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