Mese: ottobre 2017

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Biscotti per Halloween allo Sciroppo d'Acero

Biscotti per Halloween allo Sciroppo d’Acero

Oggi vi proponiamo una ricetta semplice per preparare dei biscotti per Halloween creativi e originali. Questa ricetta farà impazzire i bambini ma anche i più grandi. L’ingrediente principale? Ovviamente lo Sciroppo d’Acero.  Ingredienti per i biscotti 300 gr di farina 150 gr di zucchero 2 uova 120 gr di burro 4 cucchiai di Sciroppo d’Acero Maple Joe…
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Filetti di Salmone al Miele di Fiori

Filetti di Salmone al Miele di Fiori

Ingredienti: 4 filetti di salmone con la pelle 500g carote con foglie e gambi 80g di Miele di Fiori 1 limone 200g di burro ¼ litro vino bianco corposo Noce moscata, sale, pepe Olio d’oliva Togliere la pelle alle carote, conservando però le foglie e i gambi. Far bollire in un po’ d’acqua, sale e…
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Meringhe al Miele di Acacia

Meringhe al Miele di Acacia

4 uova 155g di zucchero 155g di farina 10dl di acqua 50g di Miele di Acacia 4 arance 3 pompelmi rosa sorbetto all’arancia Sbucciare e pulire le arance e i pompelmi e tagliarli a spicchi. Far bollire 10dl di acqua e 50g di Miele di Acacia per circa 10 minuti. Far raffreddare lo sciroppo ottenuto…
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Grappa al Miele di Acacia

Grappa al Miele di Acacia

100cl di grappa 50g di Miele di Acacia 2g di cannella 3 chiodi di garofano 1 limone (la scorza) Per 10 giorni lasciare i vegetali chiusi in un contenitore ermetico imbevuti in 25 cl di grappa e agitare di tanto in tanto. Al termine dei 10 giorni filtrare e contemporaneamente scaldare il Miele di Acacia…
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